PROJECT ↗한강으로 온 장어
한강뷰를 브랜드의 경험으로
한강을 바라보는 입지의 특징을 브랜드 스토리와 공간 콘셉트에 연결한 장어 전문점 프로젝트입니다.
이미 가진 가치를,
다시 팔리게 만듭니다.
오래 버틴 브랜드에는 새로 만드는 것보다 되살릴 가치가 더 많습니다.
제이디브랜딩은 메뉴·공간·운영·브랜드 안에 남아 있는 강점을 찾아
고객이 다시 선택할 이유와 실행 순서로 바꿉니다.
수행 사례
함께 기획한 매장들
메뉴와 공간, 브랜드의 방향이
실제 매장에서 어떻게 연결되는지 확인하세요.
PROJECT ↗
PROJECT ↗불티나 이모네전
전통시장의 전, 코스 경험이 되다
전통시장이라는 장소의 분위기를 살리면서 코스 전요리라는 식사 경험을 기획한 프로젝트입니다.
프로젝트 자세히 보기 +
기획 방향
기존 메뉴를 어떤 순서와 구성으로 경험하게 할지, 전통시장 안에서 어떤 이유로 찾아오게 할지를 함께 기획했습니다.
대표가 설명하는 현장 영상 보기 ↗이 사례로 우리 매장 상담하기 →
PROJECT ↗옥상별관
옥상의 가능성을 다이닝으로
옥상 공간의 특성을 살려 다이닝 콘셉트와 공간의 분위기를 연결한 프로젝트입니다.
프로젝트 자세히 보기 +
PROJECT ↗한일옥
전통을 이어가는 새로운 인상
기존 불고기 전문점의 전통성을 바탕으로 브랜드 인상과 메뉴 콘셉트를 재정리한 프로젝트입니다.
프로젝트 자세히 보기 +
그 밖의 작업
프랜차이즈 브랜딩
체계적인 브랜드 시스템으로 다점포 성공 견인
빙수당
프리미엄 디저트 카페
브랜드 기획 참여
육회한녀석들
육회 전문 브랜드
피자이탈리
이탈리안 피자 전문점
쟁반집 8292
맛있는 고기와 반찬
브랜드 기획을 돕는 도구
브랜드를 구상하고, 메뉴 개발의 기준을 정리할 때 활용합니다.
브랜드보스 ↗
네이밍·로고·콘셉트를 검토하는 AI 기반 브랜딩 도구입니다.
brandboss.kr
시그니처팩토리 ↗
프랜차이즈 본사의 신메뉴 기획, 레시피·원가·운영 매뉴얼 작성을 돕는 AI 기반 R&D 도구입니다.
signaturefactory.kr교육 실적
2019-2024년, 자영업자 교육부터 기업·기관 위탁 교육까지
자영업자 대상 유료 세미나
- 자영업자 대상 정기 세미나 진행
- 서울·부산·제주 등 전국 순회
- 월 참여자 50명 이상
- 누적 2,000명+ 교육
매출 2배 만들기 아카데미
- 5주 과정, 총 6회 진행
- 기수당 15명 소수정예
- 실전 중심 심화 교육
- 1:1 맞춤 컨설팅 포함
기업 및 기관 위탁 교육
- 맞춤형 커리큘럼 기반
- F&B 본사 교육
- 정부지원사업 위탁
- 배민아카데미 강연
- 프랜차이즈 산업박람회
특강 및 기업 컨설팅
- 검증된 커리큘럼 기반 솔루션
- 벡스코 자영업세미나
- 제주상공회의소 자영업 세미나
- 실습 중심 교육
진행 과정
상담부터 실행까지
상황을 듣습니다
현재 매장, 의뢰 목적과 예정 시기를 확인합니다.
범위를 정합니다
필요한 업무와 결과물, 일정·비용을 제안합니다.
함께 구체화합니다
합의한 범위에 따라 메뉴·브랜드·공간을 기획하고 검토합니다.
실행으로 연결합니다
결과물을 전달하고 계약 범위에 맞춰 현장 적용을 지원합니다.
리런치 프로그램
무엇을 바꿀지
판단하는 것부터.
이미 가진 강점을 찾고,
지금 가장 먼저 풀어야 할 병목부터 정합니다.
정체 원인을 찾고
실행 순서를 정합니다.
120만원
사전 설문·자료 검토와 대표 인터뷰를 바탕으로 정체 원인, 메뉴 포트폴리오, 대표 메뉴, 가격·원가·객단가 구조를 점검하고 우선 실행안을 전달합니다.
후속 프로젝트 진행 시 진단비 120만원을 프로젝트 비용에서 100% 차감합니다.
리런치 진단 상담 →한 가지 핵심 병목을
집중해서 해결합니다.
대표 메뉴, 메뉴 구조, 가격 구성, 브랜드 표현 등 진단에서 확인된 한 가지 과제를 실행 가능한 결과물로 구체화합니다.
비용·기간은 상담 후 범위 협의
스프린트 상담 →메뉴부터 운영까지
하나의 방향으로 바꿉니다.
메뉴·가격·브랜드·공간·운영을 함께 정리하고 현장 실행까지 연결하는 총괄 프로젝트입니다.
비용·기간은 상담 후 범위 협의
토탈 리런치 상담 →리런치 진단에서 받는 결과
사전 설문과 자료 검토 · 대표 인터뷰 · 정체 원인 진단 · 메뉴 포트폴리오와 대표 메뉴 방향 · 가격·원가·객단가 구조 점검 · 우선 실행 과제와 순서 · 결과 설명 미팅
승인 고객 사전 설문 열기 →CEO 배문진 대표
현장의 경험을 바탕으로, 브랜드의 방향을 함께 정합니다
배문진
제이디브랜딩 대표
유튜브 채널 '제이아빠'
- 유튜브 제이아빠 운영
- 외식업 노하우 및 브랜딩 전략 공유
- 실전 경험 기반 실용적 콘텐츠
주요 경력
- 현) 제이디브랜딩 대표
- 전) 프랜차이즈 빙수당 기획이사
- 전) 비투케이브랜딩 공동대표
- 전) 프랜차이즈 피자이탈리 기획이사
- 다수의 성공적인 브랜드 론칭 경험
자주 묻는 질문
상담 전에
궁금하실 이야기.
전체 리뉴얼이 아니어도 의뢰할 수 있나요?
네. 메뉴, 브랜드 콘셉트, 디자인 등 필요한 범위를 먼저 이야기해주세요. 부분 프로젝트와 총괄 프로젝트 중 상황에 맞는 방식을 제안합니다.
비용과 기간은 어떻게 정하나요?
리런치 진단은 120만원입니다. 리런치 스프린트와 토탈 리런치는 매장 수, 현장 방문, 메뉴 개발·디자인·공간 기획 등 수행 범위를 확인한 뒤 견적과 기간을 안내합니다. 후속 프로젝트 진행 시 리런치 진단비 120만원은 프로젝트 비용에서 전액 차감합니다.
상담 신청 전에 무엇을 준비하면 되나요?
운영 중이라면 매장명 또는 매장 링크와 현재 고민을 알려주세요. 신규 창업이라면 구상 중인 업종과 오픈 예정 시기만 있어도 상담을 시작할 수 있습니다.
배문진 대표가 직접 참여하나요?
배문진 대표가 프로젝트의 방향을 기획하며, 필요한 분야에 따라 협업 인력이 함께 수행합니다. 구체적인 담당 범위는 프로젝트 제안 시 안내합니다.
프랜차이즈 신메뉴와 AI 솔루션도 상담할 수 있나요?
네. 본사 메뉴 기획과 표준화 과제는 시그니처팩토리와 함께 검토할 수 있습니다. 단순 도구 체험과 프로젝트 의뢰 중 필요한 방식을 알려주세요.
시그니처팩토리 결과물 확인 ↗프로젝트 상담
우리 매장의
다음 이야기를
시작해볼까요?
완성된 계획이 없어도 괜찮습니다.
현재 상황을 남겨주시면 의뢰 범위와 진행 방법을 함께 검토합니다.
폼 작성이 불편하시면 카카오톡이나 전화로 문의해주세요.
무료 브랜딩 진단
내 식당 브랜딩 점수는
몇 점일까요?
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